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    点击次数:   更新时间:2017-12-14 14:28:12   分    享:
        说到鸡枞菌,相信很多人都知道,它是一种营养价值很高的食物,并且鸡枞菌吃法也有很多,受到了很多人的喜爱,今天解说下黑皮鸡枞菌炒牛肉的做法,快来了解下吧。
        做这道菜的用料也很简单,主要就是鸡枞菌和牛肉,用到的辅料比较多,主要是姜,蒜,香菜,葱,糖,酱油,盐,好友,洋葱和淀粉水。
        制作时先把牛肉洗干净,顺着牛肉的纹切成薄片,加点糖,淀粉和油,搅拌均匀后放一边腌,这时就可以处理鸡枞菌了。
        黑皮鸡枞菌洗干净后,放进沸水里滚一下捞出,在处理辅料,洋葱洗干净切小块,姜蒜切粒,香菜和葱切段,下面就可以炒了。
        锅内放入油,油热后放入牛肉炒10秒在装起来,在等油热放入姜蒜爆香,放入鸡枞菌和洋葱炒一下,在放耗油,糖和适量的水。
        用锅盖焖两分钟左右,就放入牛肉,炒一下再放盐,酱油,后期放入淀粉水煮到汁浓稠就可以了。
        虽然步骤比较多,但是做法相对来说也很简单,用料也很常见,喜欢吃黑皮鸡枞菌,欢迎来我基地购买。小编:xiaohong

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